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2011浅析—关于酒店设计中存在的典型问题【尊龙集团】

发布时间:2020-10-11 08:47:03来源:尊龙体育 | 尊龙集团 | 尊龙官网登录编辑:尊龙体育 | 尊龙集团 | 尊龙官网登录阅读: 当前位置:首页 > 民间习俗 > 手机阅读

尊龙体育|酒店设计是一门科学,对酒店建设及营运成本强弱、投资与经营顺利与否关系十分根本性。随着国内星级酒店设计兴旺发展,由于一些投资者、设计者不推崇或不懂酒店设计与规划,导致酒店设计中不存在很多问题。总体来看,这些问题的典型展现出有十大类:1.无中生有酒店设计前,必需再行已完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确认、项目可行性分析等工作。有的投资人没严肃好做到总体设计的前期工作,就必要开始了酒店设计工作。

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有的投资人单凭参观了几家酒店的感性认识,就拍板投资建酒店,设计单位没插手到酒店筹设的初期阶段。2.金玉其外有的酒店外观很漂亮,但内部功能规划、翻新与装饰设计等一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更加缺乏艺术性。酒店开始运转后就要开始敲敲打打,大大地构成不应花费的改建成本或二次投放。

有的酒店甚至连填补原设计缺失(如用料紊乱)的机会都没,终生失望。一个很最重要的原因就是设计师不懂酒店管理的必须和各种设施的功能,没从酒店特有属性和消费者的消费市场需求抵达,而是从显建筑艺术的角度展开设计的。也有的设计图纸过分轻率和非常简单,如没高度重视酒店客房的设计.只当作是标准图例的非常简单人组,客房家具等也都没更进一步的详尽设施设计。

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3.偷换概念由于酒店项目投资极大,国家政策从宏观上容许楼堂馆舍的建设。因此,一些国企或政府部门、事业单位等投资人就以培训中心、活动中心、招待中心、综合服务等名义立项并修建,竣工后再行改建沦为酒店。

这类酒店往往是像酒店而非酒店,许多建筑结构、设施设备、功能布局等等都无法符合酒店专业经营的必须,先天不足,但2020-03-13 早已无法改动了。4.全盘仿效设计新的酒店没因地制宜,也没与符合酒店经营和消费者的必须互为挂勾,只是全然仿效某一家酒店或综合仿效多家酒店,甚至承继了原先设计的一些错误地方(如电视柜、前台招待高台等),造成只是某一酒店的拷贝,酒店外观设计和功能设计千篇一律,没什么变革与创意。

5.文化沙漠酒店可以为顾客建构多种文化:建筑文化、服务文化、管理文化、产品文化。但现在很多新建酒店的设计缺乏主题,过分执着时尚,是大量资金、新产品、新材料、新技术的六边形和重新组合,整个设计没灵魂、没特色,甚至局部装饰与酒店的整个氛围很不协商。大部分酒店用品也都没经过专业的系统的设计,而是由供应商设计或必要从市场上订购,因此多为通版产品。

通版产品能符合产品的基本功能,但无法构成特有的产品文化。很多设计西化现象引人注目,没很好地体现我国传统文化和当地文化。6.单兵作战就酒店设计本身来说,其分工是极为细致的。在发达国家,有规划、市政、金融、市场、设备、消防、灯光、音响、室内建筑、装饰、艺术等最少十几个门尊龙官网登录类的专家和专业技术人员来参予设计,甚至还有管理顾问、餐饮专家和保险公司的插手。

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辟一家酒店牵涉到到的用品、设备和材料多达数万种,每一种都要有通晓的行家来自由选择和处置。实质上,我国新建酒店的设计多由一个设计单位负责管理设计,而多数情况下往往沦为某设计师联合负责管理,再行配上1-2名新手作为助手。由于设计力量薄弱,设计图纸经常就漏洞百出,很难出有精品设计。

7.缺乏专责酒店设计还包括功能布局及分区设计、总体规划与设计、建筑设计、内外景观及园林设计、室内翻新设计、机电与管道系统设计、标志系统(VIS)设计、交通的组织设计、管理与对客服务流线(程)设计等内容。我国往往是由多家设计单位分项展开设计,再行由多个施工单位展开施工,这些设计和施工没展开系统性专责,多数情况为建设指挥部非常简单稿件即获得通过并实行。8.老板视角很多设计师并不熟知酒店的经营管理和顾客市场需求,也不以符合酒店经营管理和客人消费必须为设计理念,在设计酒店时往往只从酒店投资人的角度思考问题,以需要超过老板(投资人)的失望为最后设计目标。其结果一是许多设计项目客人却并不失望,如某酒店客房面盆板下面的设计的三个抽屉,客人有可能一次都会用于;二是缺少前瞻性。

如果只从为业主省钱的目的抵达已完成酒店的前期设计,就更容易忽视长年的使用价值。因为尽管有时可以利用设计技巧来节省短期投资成本,但从将来来看,反而不会减少修理拆改的成本。

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9.个人意志有的投资人(还包括一些上级主管领导)将个人的意志、类似爱好,容忍到酒店设计中来,违反了酒店经营管理的客观必须。10.旧人新衣投资人没展开系统研究和设计,把原先的建筑物,或招待所、老店等修修补补,展开纸盒,改建成新酒店,侏儒、西装、瓜皮帽,整体上距离现代酒店的拒绝相去甚远,尚待更进一步设计和改建。大酒店的局部更新改造也不存在此类问题,改建的效果与整体不协商、没一步到位,依然必须之后改建。

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