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纽约餐饮执法趋严华人社团支招从业者【尊龙官网登录】

发布时间:2020-09-13 08:47:02来源:尊龙体育 | 尊龙集团 | 尊龙官网登录编辑:尊龙体育 | 尊龙集团 | 尊龙官网登录阅读: 当前位置:首页 > 野史传说 > 手机阅读

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尊龙体育|据中国侨网转引美国《侨报》报导,今年7月18日起,纽约市卫生局对餐馆罚款金额有所上调,但法规有所变化,且执法人员日趋严苛,对诸如所持食物维护证书人员否在岗等一些违规采行零容忍,业者如不留意,摔上雷区,将面对更好的罚款。美国福建公所10月13日举行讲座,主席郑时甘期望餐饮业者需要尽可能采取措施防止不必要的罚单,增加损失。前来福建公所为餐饮业者举行讲座的是京王事务所的王先生。

他回应,如:7月18日起,餐馆检查罚款有两项新的变革,其中一项为定额罚款,如果商家不留意,罚款将减少。他说明,所谓定额罚款,就是以后获得罚单后,只有被罚或不被罚两种有可能,仍然不存在增加罚金的有可能。比如:纽约市规定,餐馆必需最少有一位持有人食物维护证书的员工在岗。

之前的规定是,执法人员检查时,持证员工若不到场,15分钟内到岗才可。但现在,只要不在岗就开罚单,执法人员方采行的是零容忍的方式。

王先生举例,之前有一家餐馆,挡风玻璃被扔,该店老板,也为唯一食物维护许可证持有者去报警,恰好这时卫生局来检查,由于他人不出,检查人员就班车500元罚单,而即便说明了原因,这罚单还是打不掉。王先生建议餐馆要多位食物维护证书持有者,这样就可避免唯一的证持有者在卫生局检查时临时出外被惩处。

业者可选择去上5天课程或在网络上自学,考试破关后,均可提供公共卫生许可证。王先生说道,只不过有些罚单是可以防止的,如原本被罚最少的中餐食物温度问题,现在早已基本解决问题,从业人员只要按照法规去做到,就会再行被罚。王先生讲解,只要给食品贴上标签,标明日期、生产时间、类别、蒸熟时温度、何时须要弃置这五项,就可避免数百元的罚款。

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